Baluchon
À partir de 10,00$
Description
Le Baluchon est un fromage fermier qui possède une croûte rose orangée un peu collante. Sa pâte souple est onctueuse et lisse. Il présente une douce odeur d’herbe et de beurre, accompagnée d’une pointe fermière. Ses saveurs délicates sont celles du beurre, de la crème et de la noisette. Il est légèrement fruité, bien équilibré en sel et sans amertume.
Type : Pâte semi-ferme à croûte lavée Lait : Lait de vache pasteurisé biologique Région : Mauricie Fabricant : Fromagerie Baluchon 28% MG 45% HUM Format : 145 g Affinage : 60 jours
Marchands dans cette boite
| Laiterie Charlevoix | à propos |
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Mercredi, vendredi de 16h à 20h
Samedi de 8h à 12h
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