Pousses de pois mange-tout

Description

Disponibles en 3 formats.

Les feuilles de la pousse de pois sont tendres et offrent une saveur herbacée qui rappelle subtilement le pois frais.

Saveur douce du petit pois frais, un peu sucrée et avec une texture croquante, elle s'associe très bien avec des plats au goût plus amer et à la fraîcheur acidulée. La pousse de pois peut être utilisée dans les plats chauds ou froids, dans les salades composées, œufs pochés, soupes, risottos... où sa saveur de petit pois frais est bien mise en valeur. De plus, elle apporte un côté structural aux plats.

Riche en Biotine, Chrome, Cuivre, Niacine / Vitamine B3, Riboflavine / Vitamine B2, Sélénium, Thiamine / Vitamine B1, Vitamine C, Calcium

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